Attività

Scuola in fattoria

Organizzazione di attività didattiche e formative (fattorie didattiche) rivolte ai bambini, per meglio far comprendere le relazioni esistenti tra i sistemi produttivi di qualità, i consumi alimentari e la salvaguardia dell’ambiente. Per tutto l’anno, infatti, l’azienda è aperta per attività didattiche e formative. Si risponde così alla crescente richiesta dei genitori e della scuola di reputare la campagna luogo ideale per far trascorrere il tempo libero ai propri figli, organizzando attività di intrattenimento e momenti formativi. La campagna come “laboratorio vivente” in cui si “impara-facendo”. Avvicinare le giovani generazioni al mondo agricolo ed alle sue molteplici funzioni, volte a migliorare la qualità della vita, è importante perché i piccoli potranno comprendere i valori fondamentali della propria vita osservando, giocando, sporcandosi, correndo, gridando. Per i bambini si organizzano anche campi estivi e feste private tutto l’anno.

Adozione di un pezzo dell'orto

L'accresciuta sensibilità verso i problemi ambientali e la loro influenza sulle relazioni sociali ha portato l’azienda a proporre ai propri clienti l’adozione di un pezzo di orto. Il rapporto fra produttore e consumatore è ormai cambiato: chi acquista non può non tenere conto delle realtà di chi produce e viceversa. Con l’adozione il cliente decide, attraverso il pagamento di un canone fisso mensile o semestrale, di prendersi cura di un pezzo di terra, assumendosene oneri ed onori, con l'obiettivo di ricavarne cibo a sufficienza per tutto l'anno e controllare – avendo la possibilità di partecipare direttamente alle scelte aziendali a differenti livelli di coinvolgimento – che le produzioni vengano realizzate nel rispetto dei cicli naturali della terra, senza un suo supersfruttamento. Il rapporto fra produttore e consumatore si arricchisce di nuovi termini come corresponsabilità, condivisione, impegno, convivialità, collaborazione. L’obiettivo comune è quello di difendere la nostra vita e quella della terra che ci sostiene.

Attivita' culturali e ricreative

Sviluppare una nuova cultura più attenta alle problematiche ambientali e alla corretta crescita psico-fisico di ciascun individuo: è questa una delle principali sfide dei prossimi anni. Per questo vengono organizzati in azienda, periodicamente, workshop e seminari su temi quali la bioarchitettura, le fonti rinnovabili di energia, la cucina biologica nonché l’educazione alla salute – partendo dalla convinzione che una sana e corretta alimentazione costituisce il presupposto fondamentale della prevenzione di un numero importante di patologie, con un inevitabile ricaduta in termini di costi sociali e di benessere individuale.